Pohja
150 g voita
1 dl sokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
1 purkki maitorahkaa
2 dl kuohukermaa (ei vatkattuna)
1 dl sokeria
2 omenaa raasteena
1. Nypi voi ja sokeri keskenään ja lisää sekaan keskenään sekoitetut jauhot. Sekoita massaa, kunnes aineet ovat kunnolla sekaisin.
2. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
3. Sekoita rahka, kerma ja sokeri keskenään tasaiseksi. Kaada seos pohjan päälle.
4. Raasta omenat ja ripottele raaste täytteen päälle. Sirottele pinnalle vielä kanelia ja sokeria.
5. Paista piirakkaa +175 asteessa noin 40 minuuttia. Anna piirakan (edes) hieman jäähtyä ja NAUTI. Lisäkkeeksi sopii mainiosti vaniljakastike tai -jäätelö.
8 kommenttia:
haah! tuo on minun annollinen! mietinkin miksi minä sain erityishienon lautasen ja muut tyytyivät pahavisiin.
oli ihan superhyvää.
Ah, ihanaa.. Oon jo kauan haaveillu omppupiirakasta ja tänään päätin toteuttaa sen. Kiva ku olit laittanu just ohjeen tänne, kokeilin sitä:D Tuoksu on ainakin taivaallinen, luultavasti makukin!:)
tein eilen tätä ja enää yks pala jäljellä :) namia
Ihanaa omppupiirakkaa! tein eilen tätä ja nyt sitä ei ole enää jäljellä yhtään!
Kiitos ohjeesta!! :D
Oih, tää piirakka oli hyvää!!! Ehdoton suosikki kyllä omppupiirakoista!
Saanko muuten laittaa ihanan blogisi osoitteen omaan listaani? :)
Kiva kun noin moni on innostunut tätä kokeilemaan. Markkinointipuheeni on siis tehonnut ;)
twinflower: saa tottakai lisätä listaan!
Tää oli aivan upeeta ja mahtavaa. Kiitos ohjeesta! Laitoin sokeriksi fariinia ja jauhotin vuoan kookoshiutaleilla. Hipsautin taikinaan myös vähän vaniljaa.
T. Eppu
Omppupiirakoita on heti monenlaisia tullut kokeiltua, joten eiköhän tämäkin piiras pääse meidän pöytään :)
Lähetä kommentti