Taikina
125 g margariinia tai voita
1 ½ dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Sisälle
n. ½ l mustikoita
2 rkl perunajauhoja
½ dl sokeria
1. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää sekaan muna, sitten keskenään sekoitetut jauhot ja vaniljasokeri.
3. Anna taikinan olla jääkaapissa n. ½ tuntia.
4. Voitele pinet paistovuoat (tai esimerkiksi muffinpelti) ja painele taikinaa niiden pohjalle ja sivuille.
5. Sekoita keskenään täytteen ainekset ja täytä kipot seoksella.
6. Leikkaa taikinasta päälle pyöreä kansi esimerkiksi lasin avulla.
7. Paista + 175 asteessa noin 20 minuuttia. Anna hieman jäähtyä ja tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kera!
5 kommenttia:
Namin näköiset mustikkapiilot..ja synttärionnittelut!
Paljon onnea =) herkullisen näköiset mustikkapiilot.
Hyvää synttäriä ja ihanan näköisiä mustikkapiiloja. Mulla on joku juttu kuppeihin tehtyihin jälkkäreihin:D
ne oli NIIN hyviä. nam.
Kiitos yaelian, migu, rossana ja hnaa! (hnaa; tosiaan hyvin nää upposi;)
Lähetä kommentti