En hoksannut taas ottaa minkäänlaisia selventäviä vaihekuvia näiden teosta, mutta toivottavasti tästä kirjallisesta materiaalista ymmärtää tarpeeksi. Tällä ohjeella leivoksia tulee 6 kpl.
Pohja
75 g pipareita
50 g margariinia
½ dl Valion Hehku-glögiä
Täyte
2 dl Flora vanillaa
1 dl rahkaa
75 g valkosuklaata
3 liivatelehteä
2 rkl glögiä
Kiille
1 ½ dl Valion Hehku-glögiä
2 liivatelehteä
tilkka vettä
1. Jos et omista leivosmuotteja, kuten minä, tee leivoksille muotit kalvosta. Käytin apuna pientä rengasmuottia, jonka koon mukaan tein kalvosta "putkia", joihin kokosin leivokset.
2. Murskaa pohjan piparit hienoksi muruksi, sulata margariini ja sekoita ne sekä glögi keskenään tasaiseksi massaksi. Tee massasta leivinpaperin päälle melko ohut levy. Ota levystä leivoskalvojen pohjan kokoisella muotilla ympyröitä 6 kpl. Laita kalvoputket pohjien ympärille.
3. Vatkaa Flora vanilla vaahdoksi, lisää sekaan rahka ja sulatettu valkosuklaa.
4. Anna liivatelehtien liota kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Kuumenna glögi kuumaksi ja liuota liivatteet sen sekaan. Kaada seos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen muun täytteen joukkoon.
5. Kaada täytettä leivoskalvojen sisään pohjan päälle melko paksu kerros. Anna täytteen hyytyä jääkaapissa ainakin pari tuntia.
6. Laita kiilteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Kuumenna tilkka vettä esim. mikrossa ja liuota liivatteet siihen. Kaada glögi liivatteen sekaan koko ajan sekoittaen. Anna seoksen jäähtyä jonkun aikaa ja kaada se varovasti leivosten pinnalle.
7. Anna kiilteen hyytyä kunnolla jääkaapissa, ennenkuin poistat kalvot leivosten ympäriltä.
8. Koristele halutessasi vielä esimerkiksi valkosuklaalla.
10 kommenttia:
täytyy sanoo et vakuutuin tuosta leivoksen veistoksellisuudesta syvästi :) varmasti hyvää!!
Voi taivas, miten IHANAN näköiset leivokset!! Ja nuo aineksetkin ovat aivan kuolattavan herkullisen kuuloiset!
Voi kiitoskiitos! Ja nämä oli makoisia, suosittelen!
Kauniita..niin kauniita:)
Voi miten herkullisen näköisiä!! Linkitän sinut, että löydän tänne uudestaankin! =)
Nam, onpa herkullisen näköiset!
Linkitän sinut jos sopii!
Kiitti, Justiina ja Rouva herkkusuu: saa linkittää!
Nämä on ihanan yksinkertaisesti ja tyylikkäästi koristeltu. Näyttää tosi hyvältä :) Tuo glogikiille on mielenkiintoinen! Pitäis kokeilla itsekkin sellaista.
hei, haluaisin kokeilla vaihteeksi hyydykekakkujen tarjoilua valmiina annospaloina niinkuin tässä. kiitos inspiraatiosta! millaista kalvoa olet käyttänyt itse askarreltuina muotteina?
Näissä oli kyllä melkoinen näpertely, tein ihan tavallisesta piirtoheitinkalvosta "muotit", teippasin palat ympyräksi. Parempaa tähän tarkoitukseen olisi varmasti vahvempi leivontatarvikekaupoissa myytävä reunakalvo.
Lähetä kommentti