perjantai 7. marraskuuta 2008

Kinkku-paprika muffinit

Todella nopea ja helppo tehdä vaikka iltapalaksi.



Muffinit

3 dl vehnäjauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa

1 tl pizzamaustetta
100 g juustoa kuutioina
50 g (pakaste)paprikaa kuutioina
75 g kinkkua paloina
1 muna

1 ½ dl maitoa
½ dl öljyä tai sulaa margariinia

1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet niiden joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa muffinipellille tasaisesti. Voitele kolot, jos et käytä silikonista peltiä.
2. Paista muffineja +225 asteessa noin 15 min.

Lisäkeaineksia voi vaihdella mielensä mukaan ja sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään! Kokeile esimerkiksi erilaisia juustoja tai leikkeleitä pilkottuina.


7 kommenttia:

hnaa kirjoitti...

onko meillä ollu tuollaisia? näyttää herkullisilta :)

Nohanna kirjoitti...

Hnaa, kyllä vain.. taisi kuumehöyryissä mennä ohi ;)

Noora kirjoitti...

Tän tapasia mun on jo vähän pitemmän aikaa pitäny kokeilla. Nyt löyty ohjeki sitte :) En oo kai linkittäny sua vielä, mutta nyt sen teen, jos käy vaan?

Nohanna kirjoitti...

Noora: Saa linkittää, myös sinut?

Anonyymi kirjoitti...

Hei! Kiitos tästä reseptistä.
Ajattelen tehdä tämmoiset viikonlopun juhliin. Kerrotko vielä kuinka monta muffinssia tulee tuolla taikinamäärällä?

nohanna kirjoitti...

Heii! Anteeksi tämä viivästynyt vastaus, mutta jos vielä kerkeää, niin tästä tuli muistaakseni vain tuo 6 kpl isoja muffineja! Kivoja juhlia :)

Anonyymi kirjoitti...

Joo, en kerennyt lukea vastausta ennen muffinssijen laittoa. Mulla tuli 10 keskikokoista muffinssia. Laitoin tosin 200g kinkkua sekä paprikaa ja juustoa oli huomattavasti enemmän kuin sun ohjeissa. Olivat aivan mielettömän maukkaat ja paljon kehuja sainkin niistä. Tiedän vain ensi kertaa tehdä tuplamäärää.
Että kiitos vielä kerran ohjeista!