Näitä kakkuja on näkynyt blogeissa jo pidemmän aikaa ja nyt sain itsekin tilaisuuden kokeilla tämän tekoa pikku prinsessojen hyvin vaaleanpunasävytteisiin puutarhapartyihin :)
Uusi pintakuviointitarvikekin pääsi koekäyttöön:
Väliin laitoin appelsiinitäytettä:
1 prk appelsiinituorejuustoa
1 prk Flora vispiä
vaniljasokeria
sokeria (maun mukaan)
ja
sekamarjatäytettä:
1 prk Flora vispiä
2 dl rahkaa
1,5 dl sekamarjahilloa
vaniljasokeria
Kakun kokosin kahdesta kakusta: toinen oli 6 munan pyöreä pohja ja toinen kahvikakkuvuokaan (reiällinen) tehty 3 munan pohja. Barbien jalat käärin folioon ennen kakun sisälle laittamista. Pinnalle levitin ohuelti vispikermaa ja päällinen on marsipaanin ja sokerimassan seosta. Kakku alkoi liian pitkän ja helteisen matkan aikana vettyä pahasti ja lopulta mekko repesti edestä ja rupesti valumaan alaspäin, harmi. Taisi se silti maistua ja ihastuttaa päivänsankareita :)