Hyvä perusmarjapiirakan ohje löytyi Valion resepteistä. Helppo tehdä ja vaihtelua saa käyttämällä eri marjoja/hedelmiä mielensä mukaan. Itse innostuin heittämään sekaan myös muutaman suklaarusinan ;)
Pohja (24 cm pyöreä vuoka)
1 muna
1 ½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3/4 dl sulaa rasvaa
2 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte
3-4 dl marjoja
½ dl sokeria
(suklaarusinoita)
1. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Voitele ja jauhoja vuoka.
3. Vatkaa muna ja sokerit vaahdoksi ja lisää sekaan vuorotellen leivinjauhe-vehnäjauho-seos, sula rasva ja maito.
4. Kaada taikina vuokaan, sekoita marjat ja sokeri keskenään ja lisää ne taikinan päälle.
5. Paista piirakkaa +175 asteessa noin puoli tuntia, anna jäähtyä hieman ja tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
2 kommenttia:
Olipa maukasta,kiva kun kävit paistelemassa, kiitos...
Ihanan yksinkertainen ja nopea tehdä!
Lähetä kommentti