tiistai 5. heinäkuuta 2011

Mustikka-vaniljapullat




Kyllä pulla on hyvää.

Taikina (n. 25 kpl)

5 dl huoneenlämpöistä maitoa/vettä
50 g hiivaa
1 muna
1 rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 3/4 dl sokeria
175 g voita
vehnäjauhoja

1. Vaivaa pullataikina hyväsitkoiseksi, ei liian kovaksi.
2. Anna taikinan levätä n. 15 min. peitettynä.
3. Kauli taikinasta levy ja leikkaa se neliöiksi terävällä sileäteräisellä veitsellä.
4. Asettele palat pellille ja nostata puolesta tunnista tuntiin.
5. Tee sillä välin täyte:

Täyte

400 g valmista vaniljakreemiä
100 g rahkaa
½ dl sokeria

6. Sekoita keskenään.

4 dl mustikoita (pakaste)
2 rkl perunajauhoja
½ dl sokeria

7. Sekoita keskenään.

8. Paina esimerkiksi lasin pohjalla kohonneisiin neliöihin kolo keskelle.
9. Voitele pullan reunat, lusikoi keskelle vaniljatäytettä ja ripottele pinnalle mustikat.
10. Ripottele reunoille vielä raesokeria ja mantelilastuja.
11. Paista +225 asteessa n. 12-15 min.



11 kommenttia:

äiti-mamma kirjoitti...

Yllätyspullia, ei arvaiskaan miten ihania vaniljanmaku ja mustikat!

kapu kirjoitti...

olipas maukkaita mustikka pullia,näitä passaa mainostaa...

lintsi kirjoitti...

Näyttää ihanilta!

Sarianne kirjoitti...

tätä ohjetta kannatti kokeilla! :)

Steve Finnell kirjoitti...

you are invited to follow my blog

Liou kirjoitti...

interesante...

EtsiResepti kirjoitti...

Hei!

Olemme hiljattain lanseeranneet sivun Etsiresepti.fi, jossa käyttäjät voivat etsiä reseptejä satojentuhansien ruokasivujen ja ruokablogien joukosta.

Olemme huomanneet, että sinun blogissasi on monta hyvää reseptiä ja haluaisimme ehdottaa sinulle, että käyt katsomassa ruokablogilistamme kärkeä tästä: http://www.etsiresepti.fi/ruokablogienk%C3%A4rki

Jos haluat lisätä oman ruokablogisi listaan ja listata reseptisi Etsiresepti.fi hakemistoon (ilmaiseksi) sinun täytyy vain seurata ohjeita tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-k%C3%A4rkeen

Konsepti on jo olemassa Suomessa, Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa. Meidän kauttamme blogit saavat päivittäin tuhansia vierailijoita, ja suosituimmat saavat viikoittain jopa yli 20 000 kävijää.

Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

Ystävällisin terveisin,

Ann-Sofi
Etsiresepti.fi, Hittarecept.se,
Findeopskrifter.dk, Alleoppskrifter.no

Teuvo Vehkalahti kirjoitti...

Teuvon kuvat Noormarkusta kävi täällä ja toivottaa hyvää kesän jatkoa.
www.ttvehkalahti.blogspot.com

sports kirjoitti...

I like the food very much.



cheap football jerseys
nfl jerseys cheap

Partywear saree kirjoitti...

I like all the reviews have been posted by the visitors ofthis site ,some of them are very good suggested regard the article.

Anonyymi kirjoitti...

Kokeilin ohjetta , pullat hyvän makuisia vaikka ulkonäkö ei olllutkaan ihan mallin mukainen.
Minula mustikka levisi ikävän näköisesti ja sotki pullan. En koskaan onnistu saamaan niin syvää monttua, että täyte pysyisi kuopassaan nätisti. Mikä senkin ratkaisisi. Hyvä blogi, olen kokeillut esim mustaherukkajuustokakkua joka oli myös mahtava.